Cebu eating story : Merci cafe คาเฟ่ เกาหลี เกาใจ ในเซบู

สวัสดีค่ะ วันนี้เสนอตอน

 Today I Wanted A Croissant
คาเฟ่น่ารักน่ารัก น่ารัก สไตล์เกาหลี

นอกจากสายของคาวแล้ว แอดก็ชอบทานของเช่นกันนะคะ

แต่เวลาไแคาเฟที่ไร ส่วนใหญ่ไม่ค่อยได้ทานของหวานสักเท่าไรค่ะ

เหตุผลก็คือ

คนที่นี่ติดทานหวานค่ะ  ถึงหวาน ถึงเค็ม สุดหมดค่ะ

ทำให้ขนมในคาเฟ่ส่วนใหญ่ของที่นี่ ค่อนข้างหวานจ๋าหมดเลยค่ะ 

หวานจ๋าไม่ใช่แค่ขนมนะคะ บางร้านหวานรวมถึงเครื่องดื่มเลยค่ะ

ปกติแอดเลยได้แต่ ไป Starbucks เพราะที่นี่ความหวานแบบสากล. หวานแบบที่เราเข้าถึงได้ค่ะ

ใจจริงๆก็อยากไปนั่งร้านอื่นๆนะคะ เพื่อเปลี่ยนบรรยากาศบ้าง เปลื่อนหน้าตาผู้คนที่จะได้พบเจอบ้าง แต่ก็ไม่ได้สามารถทานหวานมากขนาดนั้นได้ค่ะ 

ไอเราก็โชคดีอีกแล้ว อยากทานอะไร ก็ได้ทาน วาสนาเราก็ ไปค้นพบร้านคาเฟ่นี้ค่ะ

ชื่อว่าร้าน Cafe Merci

Merci ที่มาจากภาษาฝรั่งเศสนะคะ  

อ่านว่า Merci (แมร์ซี่) ที่แปลว่า "ขอบคุณ" นะคะ

ร้านเปิดมาสักพักแล้วค่ะแต่ยังไม่ค่อยมีคนรู้จักเท่าไร เพราะว่าเป็นร้านเล็กๆ 

อยู่ในย่านการค้าย่านหนึ่ง

แต่เมื่อต้นปีที่ผ่านมาเค้าได้เปิดสาขาใหม่ค่ะ ใหญ่กว่าเดิม. และติดถนนเส้นใหญ่ทำให้ผู้คนที่ผ่านไปผ่านมาเห็นร้านได้ง่าย

เห็นร้านนี้แล้ว ทำให้นึกถึงคลิปดังใน TIKTOK เลยค่ะ
 Today I Wanted A Croissant

So i went to a place that sells a croissant. And i bought a croissant. And i returned home with the croissant. And then I ate the croissant

5555 มีใครเคยดูกันบ้างมั้ยคะ

ร้านเป็นคาเฟ่ กึ่งร้านเบเกอรี่ค่ะ

มีเมนูเครื่องดื่มและเบเกอรี่ให้เลือกทานเยอะเลยค่ะ ที่สำคัญก็คืออร่อยมากด้วยแถมรสชาติไม่หวานค่ะ หวานแบบกำลังพอดี หวานแบบเกาหลี เกาใจ ไม่ได้หวานแบบฟิลิปปินส์

ที่หวานได้แบบนี้เพราะว่าเจ้าของร้านคนเกาหลี แล้วก็เป็น ปาตีซีแยร์  (pâtissière ) หรือคนอบขนมเองกับมือเลยค่ะ 

แล้วที่นี่เขาใช้ผลไม้สด เกือบทุกเมนูนะคะ

ส่วนใหญ่ที่ฟิลิปปินส์เมนูที่ทำจากผลไม้สดนั้นหายากมากเลยค่ะ เมนูขนมหวานหรือเครื่องดื่มต่างๆที่มีส่วนของผลไม้ เขาก็จะใช้ผลไม้แช่แข็งหรือน้ำผลไม้ซองกันค่ะ แอดเป็นเศร้ากับสิ่งนี้

แต่ที่คาเฟ่นี้ เขาให้เราได้ค่ะ เขาใช้สตอเบอรี่สดลูกโต ผลไม้สดใหญ่คำโตๆหวาน

และมีเครื่องดื่ม Strawberry Latte ที่ใช้สตอเบอรี่สดด้วยค่ะ   I really LOVE it.

แจ้งพิกัดค่ะ ตรงนี้คือพิกัดของร้านนะคะไม่ไกลจากตัวเมืองค่ะถือว่าอยู่ในเมืองหรือย่านที่เจริญแห่งหนึ่งของเซบูเช่นกันค่ะ

ร้านเขาทั้งหมดสองสาขานะคะ

สาขาแรกจะอยู่ที่ย่าน Street scape นะคะ

สาขาที่สองอยู่ไม่ไกลกันเลยค่ะ เดินไปหากันด้ใช้เวลาประมาณ 5 นาทีค่ะ

ความต่างของสาขานี้ก็คือ สาขาใหม่ใหญ่กว่า มีพื้นที่ให้ถ่ายรูปเยอะกว่า

แต่ที่ต่างแบบเห็นได้ชัดเลยคือขนมค่ะ ทั้งสองสขาจะขายขนมต่างกันค่ะ

สาขาแรก จะขาย เครื่อง ดื่ม เค้ก ทาร์ต และ มาการองรสชาติต่างๆค่ะ

 สาขาใหม่จะขายเบเกอรี่  Pastryต่างๆ ที่เมนูฮิตฮิกเลยก็คือ croissant

 

ส่วนเมนูเครื่องดื่มทั้งสองสาขมีเหมือนกันเลยนะคะ ใครอยากทานแบบไหยก็ไปตามที่สาขานั้นได้เลยนะคะ บรรยากาศในร้านตกแต่งด้วย สีขาว มินิมอลค่ะ

ร้านเปิดถึงสามทุ่มครึ่งเลยค่ะ บางครั้งแอดหิวขนมตอนดึกหรือบางครั้งก็อยากได้ขนมปังไว้ทานเป็นอาหารเช้า ก็จะไปซื้อค่ะ. เวลาซื้อกลับมาเขาก็ใส่แพคเกตและถุงน่ารักๆกลับมาให้ค่ะ

ใครที่กำลังมองหาคาเฟ่น่ารักน่ารักหน่อยไม่หวานตัดขาตาบอดก็แนะนำร้านนี้เลยนะคะ

_________________END________________