Island Hopping Ep1. Coahagan Island

Island Hopping

Ep1.Coahagan Island

หลายคนคงทราบอยู่แล้วว่าประเทศฟิลิปปินส์เป็นประเทศเกาะ

และที่นีก็มีเกาะมากกว่า 7,000 เกาะค่ะ

กิจกรรมหลักของนักท่องเที่ยวส่วนใหญ่ที่มาเที่ยวกันก็คือการมาดำน้ำที่เกาะต่างๆ

วันนี้ยุ้ยจะขอแนะนำเกาะท่องเที่ยวของเซบูเกาะนึงค่ะ ซึ่งได้มีโอกาสไปเที่ยวเกาะนี้หลายครั้งแล้วและทุกครั้งที่มาก็มีความประทับใจและรู้สึกว่าเป็นเกาะที่สงบเกาะแห่งหนึ่งเหมาะแก่การมาพักผ่อนค่ะ

เกาะนี้ชื่อว่าเกาะ Caohagan Island

เจ้าของเกาะนี้เป็นคนญี่ปุ่นค่ะ

แต่ผู้ที่อาศัยอยู่ในเกาะก็จะเป็นทั้งชาวพื้นเมืองฟิลิปปินส์ค่ะ

ในเกาะเล็กๆแห่งนี้มี Hotel เล็กๆไว้ต้อนรับนักท่องเที่ยวเช่นกันค่ะ

เล็กมากเรียกว่าเป็นโฮมสเตย์ดีกว่าค่ะ

นักท่องเที่ยวทั่วไปที่มาเที่ยวเกาะนี้ก็คือจะมาแวะทานอาหารกันนะคะ

และชาวบ้านก็จะนำอาหารทะเลสดที่จับกันมาสดๆจากทะเลมาขายกันเต็มเลยค่ะ

พร้อมกับทำอาหารให้ทานกันตรงนั้นเลยค่ะ ปิ้ง ย่าง ต้ม ผัด แกง ทอดหอมอร่อยในพริบตา

ให้ทุกคนได้ทานกันที่ริมทะเลเลยค่ะ

แต่วันนี้ยุ้ยมีแต่โอกาสได้มาเที่ยวในพื้นที่ของโรงแรมซึ่งพิเศษกว่านักท่องเที่ยวทั่วไปค่ะ

พนักงานที่โรงแรมนี้มีทั้งหมดสองคนค่ะและทั้งสองคนเป็นคนญี่ปุ่นซึ่งน่ารักมาก

อยู่ได้มีโอกาสพาเด็กๆนักเรียนมาเที่ยวที่เกาะ เจ้าของเกาะจึงออกมาต้อนรับเองค่ะ

กิจกรรมพิเศษของการที่มาที่นี่วันนี้ก็คือ ยุ้ยได้ทำน้ำมันมัพร้าวสกัดเองกับมือค่ะ

ทำเองจริงๆค่ะขั้นตอนเดียวที่ไม่ได้ทำเองก็คือปลูกต้นมะพร้าวค่ะ

คุณลุงในภาพคือสอนให้ทำตั้งแต่ปลอกมะพร้าว ขูดและคั้นกะทิจากมะพร้าว นำมากเคี่ยวจนน้ำมันออกมาค่ะ

เด็กนักเรียนที่ไปด้วยก็ชมกันใหญ่เลยว่าเราท่าทางเหมือนมือโปรมาก

ทั้งที่ยุ้ยก็เพิ่งทำครั้งแรกนะคะ อยู่บ้านแม่ก็ไม่เคยให้ทำอะไรแบบนี้นะคะ

แม่ไม่เคยใช้ให้คั้นน้ำกะทิมาก่อนเลยค่ะทำไม่เป็นเลยจริงๆ ทำไมนะ ถึงออกมาเหมือนมือโปรได้นะคะ

ตอนจบขั้นตอนสุดท้ายของการได้ค่ามะพร้าวมานะคะเค้าก็จะให้เราทานสดๆเลยค่ะโดยการที่จะนำน้ำมันมะพร้าวนั้นมาราดบนกล้วยหอมแล้วทานเป็นขนมหวานหลังจากทานอาหารเย็นเสร็จค่ะ

แอบงงเหมือนกันนะคะว่ามันจะทานได้หรอ แล้วรสชาติมันจะเป็นอย่างไร

แต่เมื่อได้ทานแล้วมันอร่อยกว่ารสชาติที่จินตนการไว้ค่ะ

น้ำมันมะพร้าวหอมมากแล้วก็ทานคู่กับกล้วยหอมก็คือหอมหวานลงตัวทีเดียวเลยค่ะ

นี่ก็เป็นอีกประสบการณ์หนึ่งที่ไม่คิดว่าจะได้ทำที่ฟิลิปปินส์

แต่ก็สนุกไปอีกแบบนะคะเป็นการเที่ยวเกาะแนวใหม่ที่ไม่ใช่แค่ดำน้ำดูปะการัง และก็ถ้าใครมีโอกาสแวะเวียนได้มาเที่ยวเซบูก็แนะนำให้ลองมาเที่ยว Caohagan Island กันนะคะ